（仮）六代目の日々、ALL YOKAN日誌 ～三代目を追っかけて～ 松本家の営業時間は ８：００～１７：００ (毎週水曜日のみ午前中営業・午後休みです)
日本の食文化
９月２１日 日曜日
日に日に寒さが増す東山温泉(＠_＠;)
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？？
今日は羊羹の内容ではなく、食のお話をさせていただきます。
毎朝、時間がないので朝ご飯はおにぎりを作って通勤中に食べてます。
今日毎日のようにおにぎりを握って食べていました。
そしたら、なんだかいつもより美味しい！！と思いました！！
（私腕が上がった？？！！なんて錯覚は置いといて・・・・(^_^;)）
そういえば・・・今日のご飯は新米だったのです＼(^o^)／
私の嫁いだ先は農家だったため、お米を作っております。
松本家の仕事の都合上、なかなか手伝えず・・・
田植え・稲刈り、ともに一日づつお手伝いさせていただきましたが、
一日でも大変な作業でした。
そんな手間暇かけて作るお米をありがたく頂いております＼(^o^)／
でも、今、福島のお米の値段は下落しているそうです。
作れば作るほど赤字だとか？？！！
じゃあ作らなければ？なんて思う方もいらっしゃるかも知れませんが、
作らなければ田んぼは駄目になってしまいます。
家は兼業農家なので収入減はありますが・・・
それでも肥料やらなんやらでお金がかかるそうです・・・
震災の影響とは、風化してから出てきます。
福島のお米を強要して買ってくれ！！とは言いません。
ただ、変な補助金・助成金に回すのであれば、赤字にならない程度の補助はして頂きたいと思っております。
ただでさえ、自給自足率が低い日本なのに・・・もっと苦しめてどおするの？？
そんな事を思う今日この頃でした(>_<)
羊羹と関係なくてすいません・・・
なのでみなさん！！
農家さんがせっせと作ったお米は野菜、家畜のお肉・漁業のお魚
様々な食べ物は無駄なく食べましょうね＼(^o^)／
その食卓の裏で頑張る人がいることをお忘れなく(>_<)
ちゃんちゃん
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